Der El Dorado 21 yo, der Nachfolger des legendären 25-jährigen El Dorado, ist die Krönung dieser herausragenden Rumlinie. Er wird nur in limitierter Menge hergestellt. Intensiv und komplex mit reifen Bananen und Pflaumen, würzig, pfeffrig mit weichen Holznoten und sehr lang anhaltendem Abgang ist er ein High Light für Rumkennerinnen und -Kenner.

Geschichte
Die Geschichte der Demerara Distillers, zu der auch die Marke El Dorado gehört, geht zurück in das 17. Jahrhundert, einer Zeit in der in der Demerara Region ca. 300 kleine Zuckerfabriken angesiedelt waren, von der fast jede ihre eigene kleine Destille hatte. Hier produzierte jede Destille aus Melasse ihren eigenen unverwechselbaren Rum und der sogenannte Demerara-Stil feierte seinen Siegeszug rund um den Erdball. Im Jahr 1976 wurden die beiden englischen Gesellschaften Booker Rum Company und Diamond Liquors Limited zur Guyana Liquor Corp. fusioniert und im Jahr 1983 in Demerara Distillers Limited umbenannt.