Der Angostura 1919 Blended Rum setzt sich aus durchschnittlich acht Jahre alten Destillaten zusammen, die in verkohlten Eichenfässern lagerten. Die Jahreszahl ist eine Anspielung auf einen historischen Lager-Brand, der einige mit altem Rum gefüllte Fässer kohlrabenschwarz - aber intakt - hinterliess.

Beim "Angostura 1919" handelt es sich um einen speziell geblendeten und mehrfach preisgekrönten Rum. Die einzelnen Destillate, die in diesem Rum vereint werden, lagerten bis zu zehn Jahre lang in verkohlten Eichenfässern aus Amerika. Dieser Rum erhielt seinen Namen von den wenigen Fässern, die dem Lager-Brand im Jahre 1932 standgehalten hatten, und zum Erstaunen aller Reste eines Rums aus dem Jahr 1919 beinhalteten.
Die Angostura Destillerie befindet sich im Herzen der Karibik, auf der Insel Trinidad. Die Geschichte der Brennerei begann im Jahre 1820, als sich Johann Benjamin Siegert, ein deutscher Arzt und Wissenschaftler, in Venezuela niederliess. Im 20. Jahrhundert gelangte der Betrieb in die Hände verschiedener Grossgrundbesitzer, bevor er Anfang der 40er Jahre wieder zurück an die Familie Siegert ging. Die Brennerei erlangte vor allem für ihren Bitter weltweite Bekanntheit. Allerdings hat Angostura auch vorzüglichen Rum im Angebot und gehört sogar zu den wichtigsten Rum-Produzenten der gesamten Karibikregion.