Heidell BARREL AGED Gin 50 cl / 42 % Finnland

Als Basis wird der preisgekrönte Heidell Gin
verwendet, der mindestens drei Monate lang in
Eichenfässern gelagert wird. Die Eiche verleiht
dem Gin eine wunderbare Farbe und
einzigartige zusätzliche Aromen.
Das Aroma ist klassisch, aber mit deutlichen
wärmenden Noten von Vanille und Gewürzen.
Am Gaumen ist der Wacholder immer noch
präsent, wird aber von einem wärmeren
Bouquet aus Gewürzen, Vanille und einer
dezenten Eichenholz-Note begleitet.

Der Heidell Barrel Aged Gin basiert auf dem Heidell Gin, er wird zusätzlich noch drei Monate in Eichenfässern gelagert. Das Resultat überzeugt, ein runder, warmer, leicht süsslicher Gin mit feinen Vanillenoten.

Botanicals Wacholder, Preiselbeere, Sanddorn, Zitronenschale, Engelwurz, verschiedene Gewürze, Honig und ein Hauch von Meersalz

Der Barrel Aged Gin errang an der LSC 2022 (London Spirits Competition) eine Silbermedaille.
Dies ist der erste, in einem Holzfass gelagerte Gin, der uns vollends überzeugt hat.